27 лютого 2025 року в Тернополі відбулася конференція SUGAR WORLD 2025, яка зібрала провідних фахівців галузі цукрового виробництва з усієї України. Захід, організований Всеукраїнською Аграрною Радою за підтримки Національної асоціації цукровиків України «Укрцукор», став важливою подією для аграріїв, що займаються вирощуванням цукрових буряків.
Цього року до заходу долучились більше 200 учасників цукрової галузі — представники господарств та агрохолдингів, переробники, селекціонери, експерти галузі та експортери.
Головні теми конференції
Учасники зосередили увагу на аналізі головних тенденцій та викликів у цукровій галузі, розглянули сучасні технології ефективного вирощування буряків, а також питання переробки та реалізації цукрової продукції. Одним із ключових аспектів стала адаптація до кліматичних змін, зокрема використання технологій, що дозволяють мінімізувати вплив дефіциту вологи. Значна увага була приділена вдосконаленим системам живлення та захисту рослин, впровадженню біотехнологій і застосуванню агродронів для оптимізації аграрних процесів.
Економіка галузі та прогнози
Окрім цього, учасники ознайомилися з оглядом поточного стану галузі та прогнозами на 2025 рік, взяли участь у жвавих дискусіях та обміні досвідом. Було розглянуто економічні аспекти виробництва цукру, зокрема вплив світових ринків, перспективи експорту українського цукру та механізми державної підтримки галузі.
